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Wedding  
 
      꽃사진 예식에도 차별화된 서비스와 혜택을 생각하신다면 호텔 리베라가 제안합니다. 생애 최고의 가장 빛나는 순간에 어울리는 피로연 서비스로 전해드립니다. 방문하신 고객을 위해 정성 어린 음식과 서비스로 모시겠습니다.
  
 
  해 란

  해물냉채
  Shrimp and Jellyfish with Garlic Sauce
  신선한 계절샐러드
  Seasonal Fresh Salad with Dressing
  청정 호주산 소고기로 만든 육회
  Korean Style Raw Beef
  삼색전
  Three Kinds of Pancake
  야채를 넣어 만든 잡채  Glass Noodles with Sauteed Vegetables
  훈제연어  Smoked salmon
  배추김치  Kimchi
  전복을 넣어 만든 갈비탕과 밥
  Abalone and Short Rib Soup with Steamed Rice
  신선한 계절 과일   Seasonal Fresh Fruits
  수정과   Cinnamon Punch
 
 
  소고기 육회: 호주 / 소고기 갈비: 미국 / 배추김치(배추, 고춧가루: 국내) / 쌀: 국내
 

  
 
  해 솔

  해물냉채
  Shrimp and Jellyfish with Garlic Sauce
  훈제연어  Smoked Salmon
  청정 호주산 소고기로 만든 육회
  Korean Style Raw Beef
  불고기  Pan-fried beef marinated in soy sauce
  양념도미뱃살  Sea Bream with Seasoning
  훈제오리  Smoked duck
  배추김치  Kimchi
  전복을 넣어 만든 갈비탕과 밥
  Abalone and Short Rib Soup with Korean Steamed Rice
  신선한 계절 과일  Seasonal Fresh Fruits
  수정과   Cinnamon Punch
 
 
  훈제연어: 노르웨이 / 소고기 육회: 호주 / 소고기 갈비: 미국 / 쌀, 훈제오리: 국내 /배추김치(배추, 고춧가루: 국내)
 

  
 
  해 화

  모듬 해산물(훈제연어,관자,새우)
  Assorted Seafood(Smoked Salmon,Scallops and Shrimp)
  게살 스프
  Crab Meat Soup
  전복을 곁들인 떡갈비 구이
  Abalone and Grilled Short Rib Patties
  배추김치   Kimchi
  잔치국수   Wedding Noodle
  인삼무스   Ginseng Mousse
  수정과   Cinnamon Punch
 
 
  떡갈비(소고기: 뉴질랜드, 돼지고기: 국내) / 배추김치(배추, 고춧가루: 국내) / 혼제연어:노르웨이 / 쌀: 국내
 

  
 
  카 라

  케이퍼,딜,양파,레몬소스를 곁들인 새우와 훈제연어
  Poached Shrimp,Smoked Salmon with Capers,
   Dill and Onion Lemon Sauce

  갓 구워 낸 더블 토스트
  Fresh Double Toast
  담백한 양송이 크림 스프
  Cream of Mushroom Soup
  잡곡밥과 계절야채를 곁들인 샤슈르 소스의 등심 스테이크
  Grilled Beef Sirloin Steak with Chasseur Sauce, Steamed Rice,
   and Seasonal Vegetables

  잔치국수  Wedding Noodle
  수플레 케잌  Souffle cake
  커피   Coffee
 

  
 
  바이올렛

  아스파라거스와 토마토를 곁들인 관자와 새우
  Grilled Scallop, Shrimp with Asparagus and Tomato
  갓 구워 낸 더블 토스트
  Fresh Double Toast
  담백한 양송이 크림 스프
  Cream of Mushroom Soup
  잡곡밥과 계절야채를 곁들인 보르도스타일 레드와인 소스의
  안심 스테이크
  Grilled Beef Tenderloin Steak with Bordeaux Style Red Wine Sauce,
  Seasonal Vegetables

  잔치국수  Wedding Noodle
  카망베르 치즈 케잌과 산딸기 소스
  Camembert Cake with Raspberry sauce
  커피   Coffee
 

  
 
  히아신스

  허브 싹을 곁들인 해산물 요리
  Assorted seafood with Herb sprout
  갓 구워 낸 더블 토스트
  Fresh Double Toast
  건강식 브로컬리 크림 스프
  Cream of Broccoli Soup
  샤프란소스를 곁들인 새우오븐구이,안심스테이크와 송이버섯 소스
  Grilled Beef Tenderloin Steak with Pine Mushroom Sauce,
   King Prawn with Saffron Sauce and Seasonal Vegetables

  잔치국수  Wedding Noodle
  쵸코렛 케잌와 초코 소스
  Chocolate Cake with Choco Sauce
  커피   Coffee
 

  
 
  릴 리

  바질, 황도를 곁들인 게살 토마토 카프레제
  Crab Meat and Tomato Caprese with Basil and Yellow Peach
  갓 구워 낸 더블 토스트
  Fresh Double Toast
  건강식 콜리플라워 스프와 아몬드
  Cream of Cauliflower Soup with Almond Flakes
  감자와 계절야채를 곁들인 송이버섯 소스의 안심 스테이크와
   데리야끼 소스의 전복
  Grilled Beef Tenderloin Steak with Pine Mushroom Sauce,
  Abalone Teriyaki Sauce, Mashed Potato and Roasted Vegetables

  잔치국수  Wedding Noodle
  블루베리 무스와 라즈베리 소스
  Blueberry Mousse with Raspberry Sauce
  커피   Coffee
 

  
 
  로 즈

  아보카도 소스의 전복, 관자, 새우 요리
  Scallop, Shrimp and Abalone with Avocado Sauce
  갓 구워 낸 더블 토스트
  Fresh Double Toast
  게살 삭스핀 스프
  Shark's fin Soup with Crab Meat
  토마토와 칠리소스의 구운 랍스터 요리와 매시드 포테이토
  Grilled Lobster with Tomato Chilli Sauce and Mashed Potato
  그릴에 구운 토마토, 마늘, 아스파라거스와
  블루베리 소스를 곁들인 안심 스테이크
  Grilled Beef Tenderloin Steak with Blueberry Sauce,
   Roasted Tomato, Garlic, and Asparagus

  잔치국수  Wedding Noodle
  에클레어 오렌지 쿠키와 바닐라 소스
  Eclair Orange Biscotti Cookies with Vanilla Sauce
  커피   Coffee
 

    ★ 전복 : 국내산 / 소고기 등심: 호주산 / 소고기 안심 : 호주산 / 소스 : 국내산우뼈, 데미글라스(뉴질랜드) / 잡곡밥 ( 쌀:국내산 )
    ★ 세금 포함금액